Sayfalar

17 Aralık 2011 Cumartesi

LİMONLU MUHALLEBİ

Limonlu muhallebi tarifi
Limonlu muhallebi nasıl yapılır
Altı muhallebi, üstü limon peltesi
Limon pelteli muhallebi tarifi


Hepimiz zaman zaman yaparız; bir tarifle başka bir tarifi kombinler ve yepyeni bir şey çıkarırız ortaya.. Zaten ortalıkta dolaşan milyon tane tarifin başka bir açıklaması olamaz herhalde:)) İşte bu da öyle bir tarif.. Pelte (veya peluze) diye ölen ben, sakızlı muhallebiye de aynı anda öldüğü bir gün yapıverdi bunu.. İki katlı nefis mi nefis, ferah mı ferah bir tatlı oldu. Özellikle yaz için çok ideal ama ben her daim yiyebiliyorum. Afiyet olsun..


Malzemeler:
***********
Muhallebi için:
----------------
*1 litre süt

*2 tepeleme kahve fincanı un
*8 yemek kaşığı toz şeker
*Dilerseniz birkaç adet damla sakızı
*2 yemek kaşığı margarin (şart değil, ben koymuyorum)

Limonlu pelte için:
--------------------
*4 su bardağı su
*3 yemek kaşığı nişasta
*2 su bardağı şeker
*2 limonun suyu
*1 limonun kabuğunun rendesi

Yapılışı:
********
*Eğer muhallebi pişirmek zor gelirse veya vaktiniz darsa, hazır tavuk göğsü, sakızlı muhallebi, kazandibi türü bir poşet muhallebi kullanabilirsiniz.
*Kendiniz yapmak isterseniz de öncelikle muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. *Kuplara veya muhallebi kaselerine paylaştırın (tepsiye bütün dökmenizi önermem çünkü keserken yayılabilecek bir muhallebi bu)
*İyice ılınmalarını bekleyin.
*Bu arada pelte malzemesini de ayrı bir tencerede koyulaşana kadar pişirin.
*Kuplardaki muhallebilerin üzerine bunu da paylaştırın.
*Üzerine, fazla un-ufak yapmadan robotta irice parçaladığınız veya dövdüğünüz, kavrulmuş iç fındık serpiştirerek ve dolapta soğutarak servis yapın.
*İlave süs olarak limon dilimi de kullanabilirsiniz.
*Dilediğiniz çeşit malzemeyle elbet süsleyebilirsiniz ama limon lezzetiyle fındığın birbirine inanılmaz yakıştığı hususunda bana güvenin lütfen:)

18 yorum:

  1. Gerçektende çok lezzetli gözüküyor, Serap'çım hep diyorum sende bendensin. Sağlıklı tarifler, illa kuralların dışına çıkış yenilikleri denemek... harikasın.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Çok tatlı yiyesim vardı . Tam da bu postunu gördüm. Ne yapayım ben şimdi ? Neden yakın oturmuyoruz ki :)))

    YanıtlaSil
  3. Serapcığım limonlusuda nefis olmuş ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Limonu çok severim.Evde yapılan muhallebileri de tercih ediyorum.Ellerinize sağlık.Hafif ve sağlıklı bir tatlı olmuş.

    YanıtlaSil
  5. Tatlıdan çok ekşiyi sevdiğimden tam benlik olmuş canım, ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Hakikaten tam yaz tatlısı olmuş. Ellerinize sağlık:D

    YanıtlaSil
  7. Limonlu limonlu mayhoş harika bir tad. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. bende çok severim limonlu tatları:) dondurmada bile tercihim limonludur:) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Ferah ferah tam benlikmiş, şimdi olsa nasıl yerdim. Yapsam mı acaba üşenmeyip :)

    YanıtlaSil
  10. yazın bu tarifi yapmıştım eşim"bu ne yaaaa"demişti bende bütün tatlı bana kaldı diye sevinmiştim:))ellerine sağlık
    bu arada bende yağ kullanmıyorum zaten şeker ,un var bir de yağ olmasın o eksik kalsın dimi:)

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık süper gözüküyor :) ayrıca kasene ve tabağına da bayıldım söylemeden geçmeyeyim ablam :)

    YanıtlaSil
  12. kesinlikle nefis olmuştur nefis bir aroma ile:) sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  13. EMİNİM NEFİS OLMUŞTUR ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  14. Serap'çım,

    Ne kadar hoş ve kolay bir tarif olmuş.

    En kısa zamanda denemeliyim.

    Sevgiler,

    Fatoş

    YanıtlaSil
  15. Nefis gorunuyor benim damak tadima da cok uygun, ellerine saglik ablacim.

    YanıtlaSil
  16. ablacım yine harikalar yaratmışsın :)
    ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
  17. Çok severim muhallebiyi ben, çocukluğumun en masum şahidi tatlıdır, yoktu o vakitler böyle profitoller, chescakekler:) hani nerde benim çocukluğum:)) süt yoksa suyla yapılan muhallebiler, ne iyi ettin Serap, bak ne zamandır yapmamıştım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Dilekçim, bayılıyorum tarif mixlemeye..Sağol canım..

    Nilgün ablacım; sitede satılık ev dolu:))

    Minecim, Pembe Kekiğim, Minecim, Elifçim, Tombul Tariflerim, Şehrinazcım; çok sağolun:)

    Aylincim; yapmışsındır umarım:))

    Bigocum; onlar Mars'tan, biz Venüs'ten..Varsın yemesinler:))

    Burcucum; aslında takım olmayan bir kase-tabak ikilisi bunlar ama renk kardeşleri Allah'tan:)

    Yemek Bir Aşk, Aklımdan Geçenler...Çok sağolun..

    Fatoşçum; dene en kısa zamanda..

    Müberracım, Bedişçim; çok sağolun..

    Afetçim; benim çocukluğumun tanığı da peltedir, anlattım zaten tarifte..Bak bu tarif sana ve bana aynı anda hitap ediyor, görüyor musun? Sağol canım..

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...