Kolay çerkez tavuğu tarifi
Pratik çerkez tavuğu tarifi
Çerkez tavıuğu tarifi
Bu meze sevgili arkadaşım Evren'in tarifi ve ilk yediğimiz günden beri benim de oğlumun da bayıldığı bir lezzet Buna 'yalancı çerkez tavuğu' ismini ben koydum çünkü bu mezeyi yiyen herkes çerkez tavuğu sanıyor. Oysa bu o kadar pratik bir meze ki çerkez tavuğunun zorluğuyla kıyas götürmez bile. Arkadaş toplantılarınızın 'salata' menüsü için ideal bir seçenek üstelik. Afiyet olsun.
Malzemeler:
***********
*2 adet patates
*1 adet tavuk göğsü
*6 adet ceviz içi
*1/2 su bardağı mayonez
*1 su bardağı sarmısaklı yoğurt (sarmısak istemeyenler sade yoğurt tercih edebilir)
Yapılışı:
*********
*Patatesleri ve tavuk göğsünü ayrı ayrı haşlayın.
*Patatesleri küp küp doğrayın, çukur bir kaba alın.
*Tavuk eti soğuduktan sonra lif lif parçalayıp patatese ekleyin.
*Yoğurt ve mayonezin hepsini dökmek yerine azar azar ekleyin, böylece kıvamın tuttuğuna kanaat ettiğinizde durma şansınız olur.
*Cevizleri de istediğiniz büyüklükte (tercihen iri iri) dövüp içine atın ve karıştırın.
*Servis tabağına alın, daha ziyade pul biberle süsleyerek servis edin.
Canım iyi akşamlar çerkez tavuğuna bayılırım sahtesini denemek lazım:))Öpüyorum.
YanıtlaSilDeryacım, bunun yapımı zahmetsiz, mutlaka dene bir akşam. Ev halkının da beğeneceğini umuyorum. Sağol canım..
YanıtlaSilNasıl lezzetlidir kimbilir.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilPetekçim, bana geldiğinizde yapayım olmazsa..Sevgiler hayatım
YanıtlaSilmerhabalar, benimde çok sevidiğim bir salata fakat ben patatessiz fakat ekmek içi koyarak yapıyorum, patatesliyide denemek lazım. değişik olmuş ellerinize sağlık. güzel bir hafta ve iyi akşamlar dilerim sevgiler.
YanıtlaSilSerpilciğim, senin yaptığın aslında gerçek çerkez tavuğuna daha çok benziyordur mutlaka ama patates de çok güzel yapıyor, ben de seninkini bir denerim. Sevgiler..
YanıtlaSilDeğik bir tarifmiş hemen not alıp en kısa zamanda deniyeceğim.ellerine sağlık canım sevgilerimle...
YanıtlaSilYeşimcim, bence de dene..Kayıp olmaz ama kazanç olur sana..Sağol canım..
YanıtlaSilSerapcım güzel yorumun için teşekkür ederim..
YanıtlaSilÇerkez tavuğu hiç yapmadım şimdiye dek. Senin pratik tarifin tam bana göre..
Akşama görüşürüz..
Tabii lezzet olarak özünde çok farklı ama genel hatlarıyla çerkez tavuğu lezzeti var. En azından yapımı çok pratik..Sevgiler..
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilBen içine patetes koymadan yapıyordum.
biraz daha kıvamlıca,ama patateslisini merak ettim
ilk yapmamda içine eklerim..ellerinize sağlık
afiyele...
Balkahvecim, değişiklikleri tatmakta, denemekte fayda vardır, beğeneceğini tahmin ediyorum..Sağol canım, sevgiler..
YanıtlaSilÇerkeztavuğunu çok severim harika görünüyor ellerine sağlık. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilSağol Handancım ama çerkez tavuğu yine de çok özel lezzet. Bu sadece uğraşmak istemediğinde (yok cevizin yağı, yok ekmek içi:) yapabileceğin çok daha pratik ama lezzetli bir şey..Afiyet olsun canım..
YanıtlaSilÇerkez tavuğunun her çeşidini çok seviyoruz. Bunu da mutlaka deyeceğim. Teşekkürler..
YanıtlaSilNilgüncüm, tüm arkadaşlara dediğim gibi, mutlaka tavsiye ediyorum, özellikle çocuk ve gençlerin tam dişine göre bu:)) Sevgiler canım..
YanıtlaSil