Sayfalar

4 Ocak 2012 Çarşamba

FINDIKLI UN KURABİYESİ

Un kurabiyesi tarifi
Fındıklı un kurabiyesi tarifi


Üniversiteden can arkadaşımızın sevgili eşi Aslı'cığımın nefis bir kurabiyesi bu..Ben içine bu kadar az kalem malzeme giren kurabiye ilk defa gördüm ve yaptım. Ama o ağızda dağılan un kurabiyesi lezzetine, bir de kıtır kıtır kavrulmuş fındık tadı girdiğini hayal etsenize..Off, söz bitti, ben tarife geçiyorum:) Aslıcığım, tarif için tekrar teşekkürler, sizlere de afiyet olsun..

Malzemeler:
*************
*250 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı

*2 yemek kaşığı pudra şekeri
*3 su bardağı un (klasik 200 ml. hacmindeki su bardağı kastedilmiştir)
*1 çay bardağı kavrulmuş ve dövülmüş tuzsuz fındık
*Üzerine elemek için tarçın-pudra şekeri karışımı (Dr.Oetker'in Tarçınlı Dekor Şekeri poşetlerinden kullanabilirsiniz)

Yapılışı:
**********
*Bu kurabiyede, eğer doğru bardak ölçüsünü bulursanız, aldığı kadar un vs. yok. Verilen miktar tamamdır.
*Bütün malzemeyi güzelce yoğuruyorsunuz.
*Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış veya daha iyisi pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıralıyorsunuz.
*Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, renkleri çok koyuya çalmadan çıkaracak şekilde pişiriyorsunuz.
*Kurabiyeleri tepsisinde soğutuyorsunuz, sıcakken ellemiyorsunuz ki dağılmasınlar.
*Soğuduğunda da üzerine süzgeç yardımıyla tarçın-pudra şekeri karışımı eliyorsunuz. Hepsi bu..

17 yorum:

  1. bayılırım un kurabiyesine. Fındık dışında uyguladığım tarif bu....

    YanıtlaSil
  2. Serap, ben buna bayıldım.EGE parkta kahveler benden, kurabiye senden, ne dersin?

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor,ellerine sağlık,çayımın yanına alıyorum hemen,
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Saadetçim; tadını biliyorsun yani:))

    Şericim; al canım afiyet olsun..

    Dilekçim; bir gün geniş zamanda buluşuruz, food court'ta karışan görüşen olmadan !! yeriz içeriz hayatım..İstediğin kurabiye olsun..

    YanıtlaSil
  5. Benim bebemin en sevdiği kurabiyedir un kurabiyesi ellerine sağlık Serapçım

    YanıtlaSil
  6. Ah kıyamayız biz o bebelere:) Benimki de lor kurabiyesine bayılır..Sağol Gülercim..

    YanıtlaSil
  7. ben kurabiye canavarı oldum çok seviyorum ve durmadan yapıp yiyorum sonrası malum:))
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık benimkilerde bayılır:))fazla sık yapmıyorum ama malum kilolar:)

    YanıtlaSil
  9. Evet gerçekten de bu kurabiye nefis oluyor. Ellerine sağlık Serap'cım afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  10. harika otesi yaaa, ellerine saglik canim benim

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık serap abla bayıldımm ;)) Gerçekten çok nefis görünüyor süt eşliğinde müthiş olur değil mi?

    YanıtlaSil
  12. Hıımm nefis görünüyor,Ellerine sağlık
    Şeniz

    YanıtlaSil
  13. enfes bir lezzet ellerine sağlık canım benim un kurabiyesi her daim favorimdir.çok öpüyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. çatlayan kurabiyeye bayılırım bunun görüntü süper :)tat eminim dahada güzeldir :))

    YanıtlaSil
  15. Bigocum dikkat..Bir daha hamile kalmayı düşünüyorsun bildiğim kadarıyla, zemin hazırlamak adına kiloyu dengede tutman lazım..Fazla götürme yine de:))

    Haticecim; amannnn..Ben de seyrek yapıyorum ve tabii ki bir defada iki taneden fazla atmıyorum ağzıma, yoksa cısss:))

    Nilgüncüm, Aylacım, Şenizcim, Yeşimcim, Bedişçim; çok teşekkür ederim arkadaşlarım..

    Nigarcım; sana daha önce de dediğim gibi süt eşliğinde ama bir ara öğünde asla ikiden fazla adet değil..Dikkat:))

    YanıtlaSil
  16. merhaba tarif icin cok tesekkurler. ben denedim ve gayet guzel oldu kivami, dagilmasi filan. Yalniz tek bir sey var, sadece bende mi oldu bilmiyorum da iki kasik pudra sekeri biraz az geldi, ben cok sekerli sevmem zaten ama ona ragmen az geldi (uzerine de serpilmis haline ragmen). onun disinda mukemmel oldu:)elinize saglik:)

    YanıtlaSil
  17. Adını bahşetmemiş olan sevgili arkadaşım:) Pudra şekeri bu kadar, ilaveten üzerine de dökülüyor. Buna rağmen damağına az geldiyse tepeleme yemek kaşığı şeklinde bir sene istersen. Olmadı 3 tepeleme kaşık yaparsın ama bize yetiyor. Damak zevki tabii, deneme ve paylaşım için sağol canım, afiyetler olsun..

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...