Sayfalar

11 Temmuz 2011 Pazartesi

KREM ŞANTİLİ KURABİYE



Krem şantili kurabiye tarifi
Toz krem şantili kurabiye tarifi 


Bu kurabiye tarifini sevgili Cafe Portakal Bahar' ın blogunda gördüğümde ilk önce şaşırmış, hatta inanmakta zorlanmıştım. Topu topu üç kalem ana malzemesi olan bir kurabiye öyle güzel görünüyordu ki..İlk fırsatta denedim ve yukarıdaki 'manzara' ya ulaştım ! Sıvıyağlı olmasına rağmen ağızda dağılan nefis bir lezzet bu. Kesinlikle denemeye değer diyorum ve tarifin orijinali için buraya tıklamanızı öneriyorum. Yalnız bu arada 'sıvıyağla yapılıyor nasılsa, margarinli gibi zararı olmaz' yanılgısına düşmeyelim, zira krem şanti doymuş yağdan yana oldukça zengin bir gıda maddesidir, yani kolesterol ihtiva eder, dikkat ! Lezzete aldanıp abartmayalım.. Bu arada bir güzel haberle tamamlayayım girizgahı müsadenizle: Bu kurabiye kepekli unla da yapılabiliyor, lezzetinde katiyen bir eksiklik olmuyor. Afiyet olsun..Teşekkürler Bahar..

Malzemeler:
*************************

*1 paket toz krem şanti
*1 su bardağı sıvıyağ (ben fındık yağı kullandım)
*3 su bardağı un
*1 limonun kabuk rendesi (orijinalinde Dr. Oetker Limon Aroması kullanılmıştı)
*Üzerine serpmek için pudra şekeri

Yapılışı: 
*********************
*Bütün malzemeyi karıştırma kabına alın ve yoğurun. 
*Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin. 
*Bazen un biraz fazla gelebilip kırık kırık bir hamur olabiliyor ama o zaman da elinizde yuvarlamak yerine biraz sıkıp top yaparak halledebilirsiniz. 
*Önceden 160 dereceye ayarladığınız fırında sadece çok hafif pembeleşene kadar pişirin. 
*Çok çabuk pişip kızarıyor, unutmayın. 
*Çıkarınca soğutun ve üzerine pudra şekeri eleyip servise sunun.  






11 yorum:

  1. Offf çok değişik, yarın ilk iş deniyoruz oğlumla, biz anne oğul kurabiye yapmayı pek severiz de :))
    Sevgiler ...

    YanıtlaSil
  2. Özlemcim; anne-oğul beklediğiniz kabahat. Zira acayip çabuk yapılıyor. Kolay gelsin, sağol canım..

    YanıtlaSil
  3. ablammmm...
    canısı bu ne leziz bir lezzet.eline sağlık.krem şantili poğaça yaptım neden bunu da yapmayayım değilmi bal ablacım.ellerine sağlık.oğluna sevgiler sana kocccccaman öpücükler...

    YanıtlaSil
  4. Minticim; sen alasını yaparsın ablacım. Çok sağol ziyaretin için. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım uyarılar için teşekkürler:))
    kepekli un ve sıvıyağ olayı masumlaştırmaya çalışsada şanti ortalık karıştırıyor:))))))) sevgiler canım benim

    YanıtlaSil
  6. Yanında limonata ile ne güzel gider, tarifi aldığın arkadaşında senin de ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. kabartma tozu olmadan böyle çatlaması ne güzel. en kısa zamanda denenecektir. tşk

    YanıtlaSil
  8. Haticecim, rica ederim, ne demek..'Önce sağlık' benim birinci vazifem biliyorsunuz:)))) Sağol canım, teşekkürler..

    Nilgüncüm; afiyet olsun canım. Sevgiler..

    Küçük Mucizem; çok teşekkürler canım..

    YanıtlaSil
  9. Ahhh iyi bilirim bu kurabiyelerin lezzetini ama son 1 aydır uzak duruyorum.
    Bir süre daha böyle devam edicek malesef :((
    Elleirne sağlık ablacım..
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  10. benimde deneneceklerim arasında ama bir türlü fırsat olmadı.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. Melihacım; diyetin en kızgın zamanında bundan 1 tane yersen, o günkü hakkından mesela 1-2 tatlı kaşığı yağ, 2 dilim ekmek falan çıkarman gerekebilir. O zaman da aç kalırsın. Aman dikkat..Yapma da, yeme de:)) Sağol canım..

    Eylemcim; fırsatları değerlendir. Çok çabuk halloluyor. Sağol..

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...