Sayfalar

28 Ağustos 2012 Salı

TAZE NANELİ SALATA SOSU

Taze naneli salata tarifi
Naneli salatat sosu tarifi
Salata sosu nasıl yapılır
Naneli salata sosu nasıl yapılır
Taze naneli salata sosu nasıl yapılır



Taze naneli salata sosu da doğaçlama ortaya çıkanlardan..

Artık çalışmıyor olmama rağmen, geçen akşam oldukça yorgun ve yoğun geçen bir günün sonunda eve biraz geç gelince teferruatlı yemek hazırlama şansım olamamıştı. Dipfrizden pratik ızgaralık birşeyler ayarladık eşimle. Ve oğlumla ikisi yorgun olduğumu görünce sadece domates söğüşle yetinmek lütfunda bulundular:) Biri sofrayı hazırlayıp diğeri eti pişirirken, bu kadar lütfun bünyeye dokunabileceği (!) korkusuyla "bari söğüşe bir sos hazırlayayım da, biraz gösterişi olsun" deyip doğaçlamaya seri bir geçiş yapıverdim:)

"Sade domatesi nasıl süsleyebilir veya lezzetlendirebilirim?"derken
birden aklıma bahçedeki naneler geldi. Sonra neler mi yaptım; buyrun hep beraber görelim:) Afiyet olsun..

Malzemeler:
*****************
Dilediğiniz ve bildiğiniz bir salata türü (orta boy bir kaseye yaptığınız)
Veya sadece domates

Sos için:
-------------------------
1 avuç dolusu taze nane 
3-4 diş sarımsak
Zeytinyağı (miktar serbest)
Tuz
Toz kırmızı biber (acı veya tatlı)
Yarım limonun suyu
Biraz nar ekşisi

Yapılışı:
*****************
*Salatanızı hazırlayın veya sadece söğüş yapacaksanız domatesinizi doğrayın.
*Sos malzemesinin tamamını (nane ve sarımsak dahil) rondodan geçirin.
*Salata veya söğüşünüzün üzerine gezdirip karıştırın.
*Dilerseniz farklı şekillerde süsleyip servis edin.


22 yorum:

  1. Çabuk olmuş,ama süper olmuş..nefis görünüyor..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Çok sevdim bu pratik tarifi sadece rondoyu yıkamak zor onuda makina halleder herhalde Serapcığım ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. o kadar şitah açıcı gözüküyor ki anlatamam.hımmm ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. En sevdiğim salata türüdür domates salatası. Aynısı ben de sık yaparım ama bol iri doğranmış kuru soğan ilavesiyle. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. nesif olmuştur. Yemek niyetine yenir bu....

    YanıtlaSil
  6. çok ferahlatıcı bir lezzete benziyor =)

    banada beklerim =)

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar, Sizi ilgi ile izliyorum ve çok beğeniyorum. Ellerinize sağlık. Ben de sizi beklerim ve mutlu olurum.
    www.yediklerim-yaptiklarim.blogspot.com
    Sevgilerimle,
    Tülin

    YanıtlaSil
  8. Domatese harika yakışıyor nane ellerine sağlık olsun nefis bir salata yapmışsın canım..

    YanıtlaSil
  9. İŞTE BUDUR BİR DOMATES BİLE ÖZENLİ ELLERDE NASIL LEZİZ OLABİLİR ELİNE SAĞLIK ABLACIĞIM HELE SARIMSAK VARSA O KESİN LEZİZ OLMUŞTUR.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglık canım.Domatesler leziz gorunuyorlar..

    YanıtlaSil
  11. Sadece domates bile yeterdi ama naneli sos ile daha lezzetli olmuştur.Eline sağlık.Ben taze reyhan,nane,sarımsak ve doğrayıp ovaladığım kuru soğanları ekliyorum ,domatese yakışıyor.

    YanıtlaSil
  12. Nurşencim; çok sağol canım..

    YanıtlaSil
  13. Minecim; bence de bırak makine yıkasın, sen sosun tadını çıkarmaya bak:)) Sağol canım..

    YanıtlaSil
  14. Bigocum; gerçekten de iştah açıcı:) Sağol ablacım..

    YanıtlaSil
  15. İlhan Bey; sizin dediğinizi salata olarak ben de yapıyorum ama bu sadece söğüş.. Sağolun..

    YanıtlaSil
  16. Saadetçim; yanına ekşi maya ekmeğiyle aynen yemek niyetine ye:)

    YanıtlaSil
  17. Sevgili Rainbow Gatherer; çok sağol. Ben de geleceğim inşallah:)

    YanıtlaSil
  18. Sevgili Tülin; çok teşekkür ederim. Ben de gelirim tabii:)

    YanıtlaSil
  19. Vişnecim; çok sağol canım:)

    YanıtlaSil
  20. Elifçim; çok sağol ablacım:)

    YanıtlaSil
  21. Özaycım; çok sağol canım..

    YanıtlaSil
  22. Nergisçim; olur tabii neden olmasın. Ben de arada salata olarak öyle yaparım ama bu aceleye gelmiş bir söğüş olunca, üstünü soslayıverdim:) Sağolasın..

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...