Sayfalar

20 Ocak 2012 Cuma

MERMER BATON KEK

Mermer baton kek tarifi
Mermer kek tarifi
Baton kek tarifi
Mermer baton kek nasıl yapılır


Mermer baton kek Çeşme'de geçen yaz tatilinde, iki günde dibine darı ektiğimiz bir lezzetti. Plajdan gelip alelacele yapılan (meşhur 4-3-2-1 kekinden uyarlanıverilen) bir kek ancak bu kadar lezzetli olabilirdi. Hal böyle olunca iki günde tükettik tabii. Bizim bir suçumuz yok yani.. Suçlu, kekin ta kendisi:)) Afiyetler olsun..

Malzemeler:
*************

*4 adet yumurta
*3 su bardağı un
*2 su bardağı şeker (tarif böyle ama ben 1,5 bardak kullanıyorum)
*1 su bardağı süt
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
***********
*Yumurtalar ve şekeri iyice çırpın.
*Süt ve sıvıyağı içine karıştırın.
*Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve tekrar çırpın.
*Uzun kek kalıbını yağlayın ve hamuru - dibinde bir parmak bırakarak- kalıba dökün.
*Kalan hamura kakaoyu yedirin ve kakaolu hamuru (biraz daha sertleşmiş olacağından) kaşık yardımıyla sıyırarak ve desenleyerek kalıptaki hamurun üzerine gezdirin.
*Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirin.
*Ilınınca kalıbından çıkarıp servis yapın.

17 yorum:

  1. Serap ablacim elinize sağlık cok hos gorunuyor her turlu keke bayilirim yaninda bir bardak sutle nefis :)

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık zaten hep bunlar suçlu tatlım yaa:))

    YanıtlaSil
  3. Benimde en favori kekimdir, blogumda geçen yıl vermiştim. Hele yaz günü ne de güzel gider ,ellerine sağlık Serapçım.Yarın ekşi mayayı deneyeceğim.Ayırdığım maya kaç gün dayanır?

    YanıtlaSil
  4. sağol canım arkadaşım inşallah allah isteyene nasip etsin görmeyi çok güzeldi
    kekin ne kadar güzel olmuş ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Dilekçim; kek için çok sağol..Mayaya gelince, beslemeden buzdolabında 1 haftaya kadar gidebilir ama ara ara beslersen mesela haftada bir, o zaman ömürlü olur.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Müberracım; çok sağol ablam..

    Haticecim; hatta bence bunları ilk bulanlar suçlu bizzat!!! Bizde bi kabahat yok yani..:))

    Müjgancim amin inşallah:)) Kek için de ayrıca sağol..

    YanıtlaSil
  7. Ben de şekeri 1,5 bardak kullanıyorum.Ellerinize sağlık.Yağının az olması da çok güzel olmuş.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Klasik keklerden, ellerine saglik Serap ablacim. Tabi ki suçlu kekin kendisi :) Opuyorum ablacim.

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize saglik cok güzel görünüyor .Hayirli huzur dolu bir aksam diliyorum.

    YanıtlaSil
  10. Çok lezzetli görünüyor , baton kalıbımı bu aralar ekmek yaparken kullanıyorum ama en kısa zamanda böyle nefis bir kek yapmak şart oldu :), ellerinize sağlık sevgiler...
    Tülay

    YanıtlaSil
  11. Canım çekti, gerçekten suçlu kek gibi görünüyor:)

    YanıtlaSil
  12. Serapcığım güzel yorumların için teşekkür ederim bu kekin görüntüsünü bile çok seviyorum tadı ise harika ellerine sağlık canım sevgiler bizden...

    YanıtlaSil
  13. Ablacımmm, Eline koluna sağlık.
    ben bir Kek delisi olarak, bayıldım valla.Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  14. bir bardak çayla süper olur.ellerine sağlık serapcım.

    YanıtlaSil
  15. Canım Serapım ellerine sağlık keklere bayılıyorum tam benlik bir tarif. Aldım bile..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Bende bu baton kek kalıbında tutturamıyorum bir türlü keki..
    Kek çatlıyorda,çatlıyor,üstü kıtır kıtır oluyor sonrada..:))
    Ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  17. Pembe Kekiğim, çok sağol canım..

    Şeydacım; suçlu kesin kek:))))))

    Gülcancım, çok sağol..

    Tülaycım, teşekkürler arkadaşım..

    Fadişçim, ben dedim: Kek suçlu:))

    Minecim; bu keke ben de bayılıyorum, sağol canım..

    Aycancım; çok sağol ablacım..

    Bernacım; çayla veya sütle:))

    Feraycım; beğeneceğini umuyorum canım..

    Melihacım; herkes kendi beceremediğine üzülüyor gördüğün gibi canım:))))

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...