Sayfalar

9 Mart 2014 Pazar

ANTEP FISTIĞI TATLISI

Antep fıstığı tatlısı nasıl yapılır
Antep fıstıklı revani tarifi
Antep fıstıklı şerbetli tarifi 
Antep fıstıklı tatlı tarifi 


Antep fıstığı tatlısını yapana kadar meraktan dokuz doğurdum, nasıl bir şeydir acaba diye :)

Tam bir aydır post girmemişim. Son bir aydır düşük enerjili bir moddaymışım demek ki. Neyse, silkinip bir yerden tekrar başlamak lazım tabii.. Enerji demişken; bol enerjik, bomba gibi bir tarifle yapayım dönüşümü müsadenizle. Sevgili arkadaşım Derya'nın (Deryayla Lezzetler) epeydir aklımda olan bir tarifiydi bu ve geçtiğimiz günlerde nihayet denedim.. İki günde bitti desem? :)) Tek kelimeyle nefisti. İçine 1 su bardağı çekilmiş fıstık giren bir tatlı mutlaka güzel olmalıydı, şüphe yoktu ama lezzeti yine de merak ediliyordu. Velhasılı tam not aldı.. misafirlerden de, ev halkından da.. Tarifin orijinali burada.. Afiyet olsun..


Malzemeler:
**********************

*4 adet yumurta
*1 ufak çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
*1,5 yemek kaşığı irmik
*1 su bardağı çekilmiş antep fıstığı ( ben 1,5 su bardağı fıstık kullandım, Derya'nın fıstığı çok ince çekili imiş, benimki fotoğraflarda tabak kenarında gördüğünüz şekilde iriceydi ama böyle de güzel oluyor)
*1 çay bardağı sıvıyağ (ben çiçek yağı kullandım)
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:
----------------------------------
*2 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*Bir-iki damla limon suyu

Yapılışı:
*********************
*Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbetinizi hazırlayın ve içine limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
*Yumurtaları yüksek devirde köpük köpük olana kadar çırpın, yağı da ekleyip karıştırın.
*Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın ve yumurta karışımına ilave edip tahta kaşıkla hamuru fazla söndürmeden karıştırın.
*Kare borcama döküp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına verin.
*25 dakika kadar pişirip çıkarın.
*Kare kare dilimleyin.
*Tatlı ıılık, şerbet soğuk olacak şekilde şerbetini dökün.
*En az 2-3 saat bekletin, şerbetini ancak çekecektir.
*Kaymak veya sütlü dondurmayla servis edin.

30 yorum:

  1. Oyyy sen neler yaptın arkadaşım. Ellerine sağlık. Nefis ötesi bir tatlı bu...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sibelcim, hiç sorma.. ben ne yaptığımı biliyor muyum? :)))))))))))))9 Sağolasın..

      Sil
  2. Yeşil fıstık girdiği yeri şenlendirir :)) Eline sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hakikatten de şenlendiriyor Nurdancım, sağolasın..

      Sil
  3. Offf o kadar fistik konulunca lezzetinden yenmez o tatli ellerine saglik afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  4. Evet canım geçtiğimiz günler de bir kaç kere geldim neler pişirip paylaştın acaba bizlerle diye baktım göremedim seni ve nefis bir tatlıyla döndün ellerine sağlık Sevgili Deryacığımın da ellerine sağlık afiyetler olsun bir ara ben de yapayım fıstıklı lezzetlere hiç dayanamam sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Macidecim; Derya'nın tarifleri hep garantilidir, sağolasın :)

      Sil
  5. ellerine sağlık canım. özletme kendini:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah Haticecim, ben de sizi çok özlüyorum buralara uğrayamadığımda :) Sağolasın canım..

      Sil
  6. Canım ellerine sağlık deneyip beğenmene çokkk mutlu oldum,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım, senin tariflerin her zaman favorimdir, sen de sağol :)

      Sil
  7. Tam bir lezzet sileni olmus,ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nurşencim, çok sağol arkadaşım :)

      Sil
  8. Cidden hoş görünüyor. Benim şerbetli tatlılarla aram yoktur ama benim erkekler bayılır kesin buna:)))Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Saadetçim, bu erkeklerin daha çok bayılacağı bir tarif gerçekten de :) Sağolasın..

      Sil
  9. Tam enerji bom basi olmus Serabim su amda olsa kaca bir tabak yerdim :) rejimde neymis degilmi canim :) ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özgülcüm; bu tatlı rejimi de ezberi de bozduruyor vallahi :)) Sağolasın arkadaşım..

      Sil
  10. aa süper tam benlik. Bayılıyorum şerbetli tatlılara.Ellerine sağlık
    http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şenizcim; ben de bayılıyorum ama ilişkilerimiz yine de büyükelçilik düzeyinde kendileriyle :)))) Sağol canım benim..

      Sil
  11. Bu tatlı enerji patlaması yapacak bir bomba gibi görünüyor .emegine saglık.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık çok nefis duruyor canım.

    YanıtlaSil
  13. Ahh tam benlik bir tatlı,içine fıstık giren herşey benim için muhteşem zaten:)
    Ablacım ellerine sağlık:)
    Ayrıca,sitmei taşıtacağım için epey ara vermiştim,bugün taşındı sonunda,beni yeni site linkimle listene eklersen çok sevinirim,yoksa güncellemelerim görünmeyecek:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Melihacım; hayırlı olsun yeni siten :) Sağolasın bu arada :)

      Sil
  14. Süper, hem sıvıyağlı hem unu az.Şerbeti saymayalım,eline sağlık Serap'cım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilekçim, şerbeti gerçekten de saymayalım :)))) Sağolasın canım..

      Sil
  15. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  16. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...