Lorlu cheesecake nasıl yapılır
Vişneli cheesecake tarifi
Cheesecake tarifi
Lorlu cheesecake çok yedim ama hiç yapmamıştım. İlk kez yaparken de bildiğim cheesecake tarifleriyle oynayarak güzel bir sonuca ulaştım. Geçen gün pazarda bulup aldım, demek ki bitmemiş henüz. Bu vesileyle vişneli tariflerimin de sonuncusunu vereyim dedim - en azından şimdilik :) Bir arkadaşıma doğumgünü pastası niyetine yapılıp sürpriz olarak giden bu lezzeti biz çok sevdik. Lor giren cheesecake'in hafifliği bir başka oluyor.. Umarım sizin de hoşunuza gider. Afiyet olsun..
Malzemeler:
**********************
Tabanı için:
------------------------
*1 paket burçak bisküvi
*100 gr. tereyağı (veya margarin)
Krema kısmı için:
-----------------------------
*200 gr. (1 paket) labne peyniri
*200 gr. tatlı lor
*1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
Vişneli kısmı için:
-------------------------------
*2 su bardağı vişne suyu (kutu meyve suyu ve/veya vişnelerden süzülen su)
*1 yemek kaşığı nişasta
*2 yemek kaşığı pudra şekeri (eğer vişneden süzülen suyu kullanacaksanız, ekşi olacağı için yarım çorba kaşığı daha pudra şekeri koyabilirsiniz)
*1 muhallebi kasesi vişne (taze veya dondurulmuş)
Yapılışı:
******************************