Ice tea tarifi
Evde buzlu çay yapımı
Buzlu çay nasıl yapılır
Yakınlarım benim nasıl bir çay tutkunu olduğumu bilir. Gerçi bazı tiryakilere göre ben gerçek bir tiryaki değilmişim. Çünkü çok sıcak içmiyormuşum, demli sevmiyormuşum. Olsun. Sabah belli bir saate kadar çay içmeden durduğumda (örneğin tahlil günlerinde) başıma ağrı giriyorsa, çaydanlıktaki çay bitmeden ocağın altını kapatmıyorsam, sabah ve akşamüstü olmak üzere günde en az iki fasıl demliyorsam..Sizce?
Gelgelelim havalar sapıttı, sıcak ve nem öyle böyle değil. Çayı ılık bile içsem her yerimden su fışkırıyor ! Böyle olunca, ben de birkaç gündür buzlu çayı keşfettim, öyle 'ice tea' falan yazıp hava ! attığıma bakmayın, bildiğiniz gerçek çay ama buz gibi.. Üstelik limonlu.. Bakın bakalım, siz de içebilecek gibiyseniz hiç durmayın, sıcak havada süper gidiyor. Üstelik acayip hafif, demi az. Daha ne olsun? Afiyet olsun tabii ki..
Malzemeler:
****************
*En son yaptığınız çaydan kalan soğuk çay (1 su bardağı kadar olursa iyi olur)
*1,5 veya 2,5 litrelik pet şişe
*Üzerini tamamlayacak kadar içme suyu
*Şeker kullanıyorsanız, damağınıza göre şeker
*Tatlandırıcı kullanıyorsanız sıvı HUXOL tavsiye ediyorum, marketlerde var
*İnşallah hiçbirini kullanmıyorsanız da 1 tutam TEBRİK !!
*En fazla yarım limonun suyu (sevmiyorsanız eklemeyin)
*İçeceğiniz zaman buz
Yapılışı:
*************
*Tüm malzemeyi pet şişede birleştirip, dolapta soğutun.
*İçeceğiniz zaman istediğiniz kadar buz ekleyin ve mümkünse büyük kokteyl bardaklarında tüketin.
*Çay miktarı çok az olduğu için bir şişeyi gün boyunca gelip gidip içebilirsiniz.
HAMİŞ:
*********
Aynı tarifi aynı şekilde yeşil çayla da yapın, o da nefis oluyor..
Serapçım, ben Şeftalili ice tea'yi daha çok seviyorum. Acaba katı meyve sıkacağında 1 ya da yarım şeftaliyi sıkıp suyunu eklesem ve de limon suyu katmasam olur mu sence?
YanıtlaSilOlur elbette Çenebazım ama limonlu gibi duru görüntülü değil de daha posalı bir görüntüsü olur diye düşünüyorum,öyle kabulünse neden olmasın ki..Afiyet olsun..
YanıtlaSilBir bardak rica edeyim zahmet olmazsa:)) Ben de çok severim buzlu çayı. İçine bir dl da taze nane atsanız nasıl olur acaba, hoş bir rayiha verir sanki.
YanıtlaSilGüzel bir gün dileğiyle...
Sizi şöyle rahat bir koltuğa alıp hemen bir fincan ikram ediyorum memnuniyetle..Nane konusuna gelince:Bir arkadaşım daha önermişti,bahçeden koparıp koyacaktım ama kafalar kırk yerde olunca birinden biri unutuluyor işte..Olmaz mı halbuki..Sevgiler..
YanıtlaSilŞeker atmam yerine bir tebrik alırım.Nane de koyarım Leylak Dalı'm,şeftali de ezerim Çenebaz'ım.İçerim buz gibi.Buharlaşmaya az kaldı.Küresel mi ısındık ne???
YanıtlaSilHaklısın Petekçiğim,sıcaklar tam 'ortaya karışık'lık hale geldi..Dal-çık suya Foça'da..
YanıtlaSil