BİTTER KURABİYE

Bitter kurabiye tarifi
Bitter çikolata soslu kurabiye tarifi
Bitter çikolatalı krem şantili kurabiye tarifi

Sevgili blogdaşım Bahar' dan yakın zamanda devşirdiğim (!) kremşantili kurabiye bana süper bir ilham verdi ve hemen akabinde bu kurabiyeler doğdu, hem de nurtopu gibi:) Bitter çikolata lezzetine bayılanlar garantili olarak buna da bayılacaklar..Afiyet olsun..

Malzemeler:
****************


*1 poşet toz krem şanti
*1 poşet Dr.Oetker Bitter Çikolata Sosu (toz halinde)
*1 su bardağı sıvıyağ (fındık-ayçiçek-mısır)
*3 su bardağı un
*Üzerleri için damla çikolata

Yapılışı:
*****************
*Bütün toz malzemeyi, unu ve yağı çukur bir kapta yoğurun (un kurabiyesi kıvamında kolay dağılabilen bir hamur olduğundan, yuvarlamak yerine elinizde sıkarak şekillendirin)
*Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
*Üzerlerine birer adet damla çikolata batırın.
*Yoksa fındık veya ceviz de batırabilirsiniz.
*160-170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
*Elinizle kurabiyenin birine hafifçe dokunun, artık yumuşak değilse çıkarabilirsiniz.

Not: Kurabiyeler çok koyu renkli olduğu için 'üzerleri kızardığında' ölçütünü burada kullanamıyoruz maalesef:)  ve kabartma tozu kesinlikle kullanmıyoruz.