Bisküvili balkabağı tatlısı tarifi
Balkabaklı pasta tarifi
Balkabaklı tatlı tarifi
Balkabaklı bisküvili tatlı tarifi
Annemin kuzeninde yemiştim bu tatlıyı bir zamanlar, balkabağının bildiğimiz şuruplu tatlısından başka amaçlarla da kullanıldığını o zaman öğrenmiştim. Şaşırarak tabii..Artık mevsimi geldiğinde her ikisini de mutlaka sıraya koyuyorum. İksine de ölüyorum zira:)) Henüz zamanı değil ama, alın koyun bir kenara şimdiden. Afiyet olsun..
Malzemeler:
******************
*1 kg. kabukları alınmış ve dilimlenmiş balkabağı
*2 su bardağı şeker
*1 çay kaşığı tarçın
*1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
*1 paket petit beurre veya yulaflı-çavdarlı bisküvi
Üzeri için:
---------------------------
*1 paket krem şanti
*1 su bardağı süt
*1 paket hindistan cevizi
Yapılışı:
**********************
*Dilimli balkabaklarını buharda veya mümkün olan en az suda haşlayın, süzün ve ezin.
*Sıcakken içine şekeri ekleyip iyice karıştırın ve şekeri eritin.
*Kırıklanmış bisküviyi ve dövülmüş cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra kare veya dikdörtgen borcama yayın.
*Üzerine, 1 su bardağı soğuk sütle hazırladığınız krem şantiyi kaşık veya spatül yardımıyla yayın.
*En son hindistan cevizi serpin ve buzdolabında soğutun.
*Dilimleyerek servis edin.
O muhteşem tadı tahmin edebiliyorum..
YanıtlaSilHarika gözüküyor zira :)
Ellerine sağlık canım..
Hayırlı kandiller diliyorum..
Muhabbetle..
Sağol Zelihacım..İyi kandiller..
YanıtlaSilHarika olmuş mutlaka deneyeceğim not aldım ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
YanıtlaSilAmin Deryacım..
YanıtlaSilHandancım; çok sağol hayatım..
GÜLCANCIM; SAĞOLASIN, SENİN DE MÜBAREK OLSUN..
YanıtlaSilcanım öncelikle kadir gecen kutlu duaların kabul olsun inş.
YanıtlaSilkabak tatlısını hem sever hem yaparım .
mümkünse su hiç koyulmadan kısık ateşte yada buharda pişirilsin kendisi fazlasıyla sulanıyor çünkü kabakların
ellerine sağlık bu şekilde demedim güzel bir kestane kabağı denk getirebilirsem mutlaka denerim
sevgiler
Haticecim; kadir gecen senin de kutlu olsun. Kabak tatlısına ben de su koymam, hatta saldığı suyu ne yapacağımı şaşırırım çoğu zaman:) Ama bu değişik bir bisküvi tatlısı, tavsiye ederim..Sağolasın, sevgiler canım..
YanıtlaSilŞu anda tadını tahayyül etmeye çalışıyorum ve ettim gibi.Bende bir balkabağı delisi olarak bu tarifini bir kenara not ediyorum Serap ablacım.Hayırlı kandiller...
YanıtlaSilLimon Çiçeklerim; bayılacağına eminim canım. Çok sağol..
YanıtlaSilbence bu harika bir tatlı tarifi.ellerine sağlık .zamanı gelince mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilhayırlı kandiller.
Lezzet Sarayım; çok sağol..
YanıtlaSilenfes olmuş bende de sade bebe bisküvilisi var:)
YanıtlaSilhayırlı bayramlar diliyorum
sevgilerimle..
Yemek Bir Aşk; çok sağol canım..Sana da iyi bayramlar..
YanıtlaSilSadece kabak tatlısı olarak kullanılması üzücüydü....
YanıtlaSilİlham verdiniz
Sevgili Kadın Gözü; ne mutlu bana:) Çok sağolun, hoşgeldiniz..
YanıtlaSil:) kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. sevgiler, ellerine sağlık:)
YanıtlaSilFatoş
Fatoşçum; klasik kabak tatlısıyla hiç benzerliği yok, çok değişik, tavsiye ediyorum. Sevgiler canım..
YanıtlaSilmerhaba :)
YanıtlaSilnefis olmuş elinize sağlık
Fadime Hanımcımİ tekrar hoşgeldiniz. Çok teşekkür ederim..
YanıtlaSil