PEYNİRLİ DOMATES

Biz küçükken annemin özellikle haftasonu kahvaltılarına sık sık yaptığı ve bayıldığımız bir şeydi bu pratik lezzet. İnanılmayacak derecede yapımı kolay ama yemesi bir o kadar keyifli bu kahvaltılığa buyrun. Yalnız yanına tazecik ekmeğinizi almayı unutmayın; zira suyuna bandırmadan pek tadı çıkmıyor:)) Afiyet olsun..

Malzemeler:
************
*Dilediğiniz miktarlarda;

*Domates
*Beyaz peynir
*Zeytinyağı
*Kuru nane-tuz-dilediğiniz diğer baharat

Yapılışı:
**********
*Peyniri çukur bir tabağın içinde ezin veya rendeleyin.
*Domatesleri rendeleyin.
*Tuzunu, baharatını ekleyin ve güzelce karıştırın.
*Çorba kaselerine bölüştürün ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
*Yanına çay mükemmel eşlik ediyor, 'demedi' demeyin:)