ÇEŞNİLİ AYRAN

Çeşnili ayran tarifi

Cacık ayran tarifi

Çeşnili ayran nasıl yapılır

Cacık ayran nasıl yapılır 

Çeşnili ayran, dolapta kalan yoğurdumun kaşıklamaya değmeyecek kadar kaldığını gördüğüm zaman çıktı ortaya. İyi de oldu. Patlıcan yemeğimizin yanına tıpkı cacık gibi çok yakıştı. Zira cacığa çok benzeyen bir tadı var. Denemek için, yoğurdunuzun az kalmasını beklemeyin bence.. Afiyet olsun.. 

Malzemeler: (2 kişilik ölçü) 

*************************

*1 su bardağı yoğurt

*1 su bardağı su 

*2 adet Çengelköy hıyarı veya 1 adet büyük boy salatalık

*1 iri diş sarımsak 

*Tuz 

*1-2 çay kaşığı kadar kuru nane 

Yapılışı:

*************************
*Rondo veya blendırınızın içine tüm malzemeyi koyun (sarımsağınızı soyup bütün atın, salatalığınızın dip ve tepesini koparıp kabuğunu soymadan dilimleyerek kullanın) 

*Rondoyu tüm malzeme pürüzsüz bir şekilde parçalanıncaya kadar çalıştırın ve durdurun.

*Ayranınızı soğutun ve/veya buz ilavesiyle servis edin.