Redmond Türkiye'ye nasıl girdi?
Redmond ürünlerinin kullanımı
Karidesli iç pilav tarifi
Karidesli iç pilav nasıl yapılır?
Redmond bir elektrikli akıllı pişirici markası. Muhtelif modeli var, bunlara düdüklü de dahil. O akşamki etkinlikte, rastgele seçip başına geçtiğimiz çeşitli pişiricilerde bize verilen tarifleri uyguladık. Bir "mayalı hamur ustacığı" olarak benim şansıma pizza düştü ve sonuç çok beğenildi. Çünkü sonucun önemli kısmında pişiricinin payı var.
Etkinliğin sonunda herbirimizin yaptığı birbirinden lezzetli yemekleri tadımladık. Ve kuralarımızı çekerek, Redmond'un tarafımıza hediye edeceği akıllı pişirici modelini seçtik. Bana yukarıdaki
RMC-M4515E modeli çıktı ve evvelki gün elime ulaştı. Bugün hemen ilk denememi gerçekleştirdim ve karidesli iç pilav yaptım. Özellikle oğlum çok beğendi. Açıkçası benim de çok hoşuma gitti. Aslında niyetim tavuk ciğerlisini yapmaktı fakat köyün iki kasabında da ciğerin c'sini bile bulamadığım için :)) dipfriz stoklarıma başvurup karideslisini yaptım. En kısa zamanda tavuk ciğerlisi de denenecek.
Redmond Türkiye'ye ve tarif danışmanları sevgili blogger arkadaşımız
Filiz Çatalkaya ORHAN'a tekrar çok teşekkürler ediyorum ve tarifime geçiyorum.. Afiyet olsun..
Malzemeler:
***********************
*150-200 gr. temizlenmiş küçük boy karides (çimçim)
*1 orta boy soğan
*1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
*1 dolu çorba kaşığı dolmalık fıstık (çam fıstığı)
*1 dolu çorba kaşığı kuş üzümü
*Cihazın içinden çıkan ölçek kabıyla 2 kap pirinç
*Yine aynı kapla 3 kap su
*1 çorba kaşığı tereyağı
*1,5 tatlı kaşığı tuz
*Çay kaşığı ucuyla karabiber
*1 çay kaşığı yenibahar
Yapılışı:
************************
*Pirincinizi ya yarım saat önceden soğuk suyla, ya da 10 dakika önceden sıcak suyla ıslatın.
*Cihazın kabına temizlenmiş karidesleri, yemeklik doğranmış soğanı, zeytinyağını, fıstık ve üzümleri koyun.
*Fry programını 15 dakikaya kurun.
Cihazınınzın kapağını kapatmadan tahta kaşıkla yavaşça karıştırarak program süresinin sonuna kadar kavurun ve başka bir tabağa aktarın.
*Pişen malzemeyi bir tabağa aktarın, kenarda bekletin.
*Cihaz kabınıza tereyağını, yıkadığınız pirinci, tuz-karabiber-yenibahar üçlüsünü koyun.
*Pilaf programını 25 dakikaya kurun.
*Kapağı açık olarak ve karıştırarak ilk 10 dakika kavurun.
*10 dakikanın sonunda pilavınızın suyunu ekleyin. Üzerine de tabağa ayırdığınız karidesli karışımı ekleyip tahta kaşığın sırtıyla fazla karıştırmadan yaydırın.
*Pişiricinin kapağını kapatın ve program süresinin sonuna kadar pişirin.
*Program süresinin sonunda bitiş alarmını duyacaksınız ve kapağı açtığınızda pilavınızın tam kıvamında nefis bir şekilde piştiğini göreceksiniz.
*Geleneksel demlendirme yönteminizi uygulayın. Kapağın altına temiz bir bez veya havlu örtüp kapağı örtünün üzerine yavaşça bırakın. Demlendikten sonra afiyetle tüketin.
