Pratik kek tarifi
Tek yumurtalı kek tarifi
Çok sevdiğim bir ablamın tarifidir bu. Benim keklerim hep 3-4 yumurtalı olurdu. Bu kekle, tek yumurtalı ve az kolesterollü keklere terfi etmiş olduk..Hem kolay, hem lezzetli. İçine dilerseniz kuru meyveler, elma, ceviz ekleyebilirsiniz..Bana Foça'lı yazlarımı hatırlatan, güzel anılar çağrıştıran bu keki bence not alın..Afiyet olsun..
Malzemeler:
***********************
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*1 yumurta
*1/2 su bardağı sıvı yağ (ben fındık yağı kullanıyorum)
*2,5 su bardağı elenmiş un
*1 adet kabartma tozu
Yapılışı:
********************
*Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra; süt, yağ, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
*Pürüzsüz kıvama geldiğinde yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında ve kürdan testini geçene kadar pişirin.
*Biraz soğutup kalıptan çıkarın. Afiyet olsun.
Canım maşallah pek güzel kabarmış ellerine sağlık öpüyorum.
YanıtlaSilEllerine sağlık Serapcığım.Ben de kek ve böreklerimde fındık yağı kullanıyorum.Marketlerde pek bulunmaz oldu ,demek ki bizim yüzümüzdenmiş :)))
YanıtlaSilellerine sağlık. Yumurta sevmeyenler ya da yiyemeyenler için hoş bir tarif:))
YanıtlaSilMasrafsız bir kekmiş valla.En yakın zamanda deniyeceğim.
YanıtlaSilSevgilerimle;
aycana katılıyorum masrafsızmış ,çok güzel kabarmış ellerine sağlık canım
YanıtlaSilaz malzemeli güzel bir keke benziyor.ellerine saglık.
YanıtlaSilçok da güzel kabarmış eline sağlık nefis gözüküyor
YanıtlaSilsevgilerimle...
Ellerine sağlık Serapçım yağıda yumurtasıda az. Çok güzel..
YanıtlaSilSevgiler..
Nilgün ablacım, sen çok yaşa emi:)) Bence de halkımız fındığın 'nimetine' uyandı artık, o yüzden yok satıyor ! Çok sağolasın..
YanıtlaSilDeryacım; Ada ve Deniz'im, Aycancım, Handecim, Eylemcim, Yemek Bir Aşk, Feraycım; hepiniz ama hepiniz çok sağolun..
Elinize sağlıkyumurtasının az olması çok güzel sevgiler...
YanıtlaSilkek benin için tutludur.böyle güzel bir tarifi de denemeden olmaz.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilÖzgencim; böyle tek yumurtalı bir kekim daha var, sırf kakaolu olan..En kısa zamanda yazacağım inşallah..Sağol canım..
YanıtlaSilBernacım; kek benim için de bir tutku, ama uzaktan baktığım bir tutku:) Misafir gelse de yapsam diye can atıyorum. Sağol canım..
SERAPCIM EKMEK USTASI OLDUĞUN KEKİNDEN DE BELLİ OLUYOR,NASIL DA EKMEĞE BENZEMİŞ:))
YanıtlaSilŞİFA OLSUN,HAYIRLI KANDİLLER
Yumurta kokmayan miss gibi bir kek..
YanıtlaSilBende denemeliyim.
Ablacım kandilin mübarek olsun.
Öpüyorum.
Feriha ablacım; desene ekmekçinin yaptığı herşey mecburen ekmeğe benziyor:) Senin de kandilin mübarek olsun ablacım..
YanıtlaSilMelihacım, sağol canım. Senin de kandilin mübarek olsun..
Tariflerinin hafif ve sağlıklı oluşunu çok seviyorum. Harika bir kek bu mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım. Güzel bir Pazar günü dilerim.
YanıtlaSilHandancım; benim aile arasındaki adımın 'light Serap' olduğunu duymamışsın sen anlaşılan:)) En büyük gayretim, herşeyin kalorisinden biraz kısıp, olabildiğince 'kilo'dan karlı çıkmak:)) Sağol canım..
YanıtlaSil