Sayfalar

11 Ağustos 2011 Perşembe

MİKRODALGADA KAKAOLU KEK


Mikrodalgada kakaolu kek tarifi
Mikrodalga keki tarifi
Mikrodalgada kek nasıl yapılır


Bu keke 'bir mutfak halısının başını yiyen kek' desem yeridir inanın. Geçen haftalarda bir pazar günüydü. Akşamüstü çayının yanına canım kek istedi. Pratik Ev Yemekleri sitesinde bulduğum, hakikatten pratik bu keki yapıverdim. Mikrodalgadan çıkardım, bir güzel sosladım. Sonra da ortalığı toplamaya başladım, bir yandan çay demlenirken. Hani şu çocukluğumuzdaki 3,5 litrelik Şaşal Su şişelerini hatırlar mısınız, bilmem. İşte onlara koymuş bulunduğum ayçiçek yağını yerine götürmek üzere sapından tutup bankodan kaldırdım veeeeee....Bammmmmmmm..Bir patlama ki akıllara zarar !!!! Dibi çıkıp zigzag şekiller alarak patladı bildiğiniz. Niye, nasıl bilmiyorum. Öylece kalakaldım bir süre. Hiçbir şey yapamadım, bakakaldım. Ağlamak istedim, ağlayamadım da. O sırada eşim yetişti yağlar bankodan halıya şapır şapır akarken. Aşağı yukarı 1 - 1,5 litre yağ halıya boca oldu:(( Artık ne yaptık, ettik yağı ortalıktan, sıçradığı her yerden temizledik. İki saat kadar süren bu işkenceden geriye güzel bir kek, ama asla temizlenemeyecek olan shaggy mutfak halısı kaldı maalesef, üstelik oldukça yeniydi :(  Halı yıkama fabrikası bile kabul etmedi, çıkmaz diyerek. Çıkmadı da zaten..

Canım sağolsun, ne yapalım..Atarım olur biter. Sıkamam kendimi, olanla ölene çare yokmuş, öyle der ya büyüklerimiz:)) Biz de oturduk, çayımızla kekimizi - olayı düşünmemeye çalışarak - bir güzel indirdik mideye..Eğer çat kapı misafire maruz (!) kalırsanız tavsiye ederim:)) Afiyet olsun..

Malzemeler:
**********************


*3 yumurta
*1 - 1,5 su bardağı şeker
*1 su bardağından 1 - 1,5 parmak eksik sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*2 su bardağı un
*3 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Sosu için:
---------------------------
*1 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
***********************
*Kek malzemesini bildiğiniz usul çırparak hazırlayın ve orta boy yuvarlak borcama veya üstü kapaklı olup da sofraya servis amaçlı kullandığımız derin borcama koyup (tabii ki kapağını katiyen kapatmadan:)) mikrodalganın en yüksek ısısında 8 dakika pişirin.
*Hızla yükselecektir, bu sizi korkutmasın, bir noktada taşmadan duruyor.
*O pişerken siz sosunuzu hazırlayın. Bunun için sos malzemesini çırpıp ocak üstünde şeker eriyene kadar ısıtmanız yeterlidir.
*8 dakikanın sonunda kekinizin pişip pişmediğini kürdan veya bıçakla kontrol edin, içi ıslaksa 1 dakika daha pişebilir.
*Çıkarınca sosunu kaşık kaşık yedirin ve servise hazır hale getirin.
*Dilimleyip spatül yardımıyla çıkarın.









13 yorum:

  1. Serapcığım çok geçmiş olsun ama cana geleceğine mala gelsin afiyet bal şeker olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Kek güzel,öyküsü ise Aman Tanrım ! Yine de geçmiş olsun,ucuz atlatmışsın. Benim de benzer bir öyküm var ama başrolde kiloluk bulaşık deterjanı ile :(

    YanıtlaSil
  3. kek mükemmel görünüyor afiyet bal olsun.
    Canımm çok geçmiş olsun bir yağ birde salça temizlemesi rezalettir bilirim üzüldüm senin şu halıyı zeytinyağlı ev sabunuyla iyice bir yıkasaydın büyük bir ihtimal temizlenecektir.
    yağın panzehiri kendisinden yapılmış sabundur:)

    YanıtlaSil
  4. Serapçım, geçmiş olsun. Mazallah o şişe parçaları ayağına falan da gelebilirdi. Nazardır, de. Kek süper görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Yağ dökülmasi çok zor.Çocukken ben de dökmüşüm annem hala anlatır durur.Kekiniz çok nefis görünüyor.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. bu pratik tarifler yüzünden yakında mikrodalga alacağım galiba :)

    bu sayede halını değiştirmiş olursun :)

    YanıtlaSil
  7. Geçmiş olsun, keki hemen kaydettim tam benim için sanki bu tarif. Bu akşam yapıp Deniz'in dedesine ve nenesine tattırmak istiyorum tabi Deniz'e de:)

    YanıtlaSil
  8. Çok geçmiş olsun :(

    Sinir bozucu ama ardından da ağız tadını geri getiren güzel bir kek olmuş :)

    YanıtlaSil
  9. Çok geçmiş olsun canım
    temizlikten sonra dinlenirken kek ve çay iyi gelmiştir :))
    Benim de denemek istediğim fakat bir türlü cesaret edemedim kek tarifi daha doğrusu ben mikrodalgası sevemedim gitti :))
    içime sinmeyen bi şeyler var mikrodalgada....

    YanıtlaSil
  10. Offf ama gitti güzelim halı ama olsun seninde deiğin gibi olanla,ölene çare yokmuş.
    Cana geleceğine mala gelsin dimi ablacım ?

    Ben yaptım birkaç defa bu kekten,gerçekten çok pratik..
    Ellerine sağlık.
    Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. çok geçmiş olsun...
    kek nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. dayanamadım actım blogunu yıne. gece saat ıkı. ve ben bu saatte ıkı tane mınık etı brownı yedım...
    sevgıler :)

    YanıtlaSil
  13. Minecim; çok sağol.

    Nilgün ablacım; bulaşık deterjanı da fenaymış. Sana da geçmiş olsun, çok sağolasın..

    Haticecim; bu fikri annem de vermişti. Senden de duyunca iyice inandım şimdi. İlk fırsatta bunu hem de sıcak suyla deneyecğim. Çok sağol fikrin için..

    Çenebazım; yan komşum da aynı şeyi söyledi. Öyle dedim ben de..Naapalım, sağlık olsun. Sağol canım..

    Pembe Kekiğim; sağol canım..

    Nihancım; ben mikrodalganın nimetlerinden epey yararlanan bir mutfak delisiyim:) Tavsiye ederim, sağol..

    Fadişçim; kıvırcığıma şifa olsun. Sağol..

    Buğday Tanem, çok sağol canım..

    Yıldızcım; herkes neye inanıp inanmayacağın kendi karar verir elbet, sen bilirsin ama çok pratik, hele çalışan için..Çok sağol canım..

    Melihacım; tabii ki canımız sağolsun hayatım. Çok sağol..

    Baharcım; çok sağol..

    Zeynepçim; böyle 'zararlı' olduğumu bilmiyordum:)))) Aman dikkat o zaman.. Sağol canım..

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?