SUSAMLI DİYET KURABİYE

Diyet kurabiyeler

Diyet kurabiye tarifleri

Susamlı diyet kurabiye tarifi

Diyet kurabiye nasıl yapılır 

"Susamlı diyet kurabiye mi olurmuş?" diyenlerinizi duyar gibiyim. Hemen söyleyeyim: Bir kurabiyenin bütün kalori lüksü üstündeki susamsa şayet, olur. Ha, bir de renginin koyu oluşunun içindeki pekmezle ilgili olduğunu belirtmeden geçmeyeyim de yaktığımı sanmayın :)) Ölçüleri yine tamamen bana ait bu kurabiyeyi, eşimin diyet kurabiye türlerini atölyeye atıştırmalık olarak götürmesinden dolayı "çeşit olsun" diye yaptım, geçer notu aldı.. Eğer siz de formunuza biraz dikkat ediyor ve her dakika bol kalorili tatlı şeyleri tüketmemeye gayret ediyorsanız ve dahi benim gibi "artık ulu koruyucusu östrojene veda etmişler" sınıfına giriyorsanız :)) bunlar alternatifiniz olabilir.. Afiyet olsun...

Malzemeler:
*******************

*1 adet yumurta (yapabilirseniz akının birazını üzeri için ayırmaya çalışın)
*Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı pekmez
*1 çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı dökme (taneli) yeşil çay
*Yarım çay bardağı saf kepek (buğday-yulaf farketmez)
*2 su bardağı sade yulaf ezmesi veya müsli (eşit ölçüde karıştırabilirsiniz de)
*1 su bardağı kadar tam buğday unu (yoğurdunuzun kıvamına göre + / - oynayabilirsiniz)
*1 paket kabartma tozu
*Vanilya ve/veya tarçın isteğinize bağlıdır.

Üzeri için:
---------------------
*Yarım çay bardağı kadar susam

Yapılışı:
***********************
*Yumurtanın akının birazını susamları kurabiyelere yapıştırabilmek için ayırın.
*Kalan tüm malzemeyi - en son unu yavaş yavaş eklemek şartıyla - karıştırın.
*Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın.
*Tepsinize mümkünse yağlı kağıt döşeyin, yoksa iyice yağlayın.
*Elinizle parçalar koparabileceğiniz bir kıvamı olmayacaktır hamurunuzun. Bu nedenle tepsiye sıralamak için bir su bardağına su koyun ve çorba kaşığını arada batırıp çıkararak hamurunuzdan parçalar alın.
*Tepsiye çok aralık olmayacak şekilde sıralayın ve üstlerini kaşığın sırtıyla biraz bastırıp yassıltın.
*Fırçayla  üzerlerine yumurta akını sürün ve susamları parmak uçlarınızla serpiştirin.
*İyice kızarana kadar fırında pişirin.
*Biraz ılınınca tepsiden alıp servis edin.